Dirigí y produje un documental que explora el café como elemento cultural, social y económico en países del Gran Sur, en el marco de un proyecto de la Organización de Cooperación del Sur. El trabajo incluyó investigación, desarrollo narrativo y producción en terreno en distintos países, documentando el ciclo del café y las historias de sus protagonistas, especialmente agricultores.

El proyecto combinó una aproximación documental con una narrativa orientada a audiencias globales. También supervisé la adaptación del contenido a múltiples idiomas, integrando voz en off y subtítulos para asegurar accesibilidad y alcance internacional.